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そこまで聞くの? ワインの話。
山田健
[著]
1,100円
(税込)
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YONDEMILLで購入
YONDEMILLとは?
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趣味・教養
内容紹介
世界中のワインを知りつくした超プロが、
すべての疑問にお答えします!
ワインが好き! でも、何を選んだらいいのか、さっぱりわからない。
そんなあなたに贈る、自信を持ってワインとつきあうための入門書がこの本です。
なにしろ、世界のサントリーが扱うワイン千数百種の宣伝コピーや解説文を書き続けてきたというのですから、
著者の持つ情報量たるや、半端ではありません。
しかも、ただ詳しいというだけではなく、ときには「ワイン通」を気どるソムリエをからかってみたり、
知ったかぶりをする「ワイン本」の書き手をこきおろしたりと、
著者のお茶目な人柄があちこちに顔を出し、思わずにやりとしたり吹き出したりの面白さです。
読後、ショップに行ってもレストランに行っても、余裕でワインとつきあえるようになっていること請け合いです。
*目次より
◎有機ワインと有機栽培ワインは同じもの?
◎ワインと料理を合わせるコツは?
◎オリのないワインでも、デカントしたほうがいい場合がある?
◎好みのワインを見つける近道は?
◎このワインは、こういう時に飲む、といった決まりはあるの?
◎スクリューキャップのワインは安物?
◎高いワインほどおいしいの?
◎ワインの名前をなかなか憶えられない。何かいい方法はない? ほか
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